Saftiga biffar på kalvfärs som serveras med en krämig potatispuré, ärtor och brynt smör och rårörda lingon.
Scampi pasta 195:-
Linguine pasta som blandas med scampi, vitlök, chili och parmesan.
Cheeseburgare 220:-
Vår hemlagade nötfärsburgare, alt. halloumi, med majonnäs, pepper jackost, picklad gurka, silverlök, kryddad ketchup och yellowmustard. Serveras med pommes frites och vitlöksdipp.
Schnitzel, 210:-
Fläskschnitzel som serveras med pommes frites, vitlökssmör, citron och kapris.
Ribs 220:-
Baby back ribs på svensk rapsgris som kokas i fond och sedan grillas i ugn med kökets egna glaze. Serveras med BBQ-dipp, vitlöksdipp, majskolv och pommes frites.
Spetskål 225:-
Grillad Spetskål med wok, fetaost, solrosfrön, basilikacrème och pommes frites.
Svart och vit 250:-
Oxfilé och fläskfilé med de klassiska tillbehören: bearnaisesås, rödvinssås och pommes frites.
Rydberg 225:-
Oxe med stekt potatis, stekt lök, dijonnaise, äggula och persilja
Torsk 295:-
Ugnsbakad torsk som serveras med potatispuré och vitvinssås med regnbågsrom.
Ryggbiff 345:-
Ryggbiff med potatisgratäng, pepparsås och soltorkade tomater.
