Förätter

Bak med Smak, 69,-

Ugnsgratinerat levainbröd med vitlök och västerbottensost.

Hackad nöt, 129;-

Tartar på oxfile, som kompineras med löjrom, tryffelmajonnäs, brödcrunch och kapris.

Skogens Guld, 115,-

Stekta Kantareller i grädde, råröda lingon och grönkål på grillat lantbröd.

Räkan Roger, 115,-

Klassisk Skagentoast på smörstekt bröd som toppas med löjrom.

Vilken soppa, 119,-

Jordärtskockssoppa som toppas med gräslöksolja och grillat lantbröd.

​​​​​​​Kockplock, 155,-

Ett urval av charkuterier, ostar och oliver. Serveras med en hemmagjord marmelad, vitlöksdipp och lantchips.